Portugal
01.09.2005
Begünstigt durch seine
Kolonien, hatte Portugal seit Jahrhunderten Zugang zu
besten Kaffeeanbaugebieten. Dadurch entstand in
diesem Land auch eine entsprechend gepflegte
Kaffeekultur.
BICA
Starker, schwarzer Kaffee -entspricht etwa dem doppelten Espresso - aus kleinen Tassen getrunken.
CARIOCA
Doppelter Espresso mit etwas mehr Wasser
PINGO
Ein Bica mit wenig Milch
GAROTO
Kaffee in einer grossen Tasse mit Milch
MEIA DE LEITE
Doppelter Espresso in einer grossen Tasse mit Milch
GALAO
In einem Longdrinkglas werden ein starker Kaffee und Milch gemischt
Starker, schwarzer Kaffee -entspricht etwa dem doppelten Espresso - aus kleinen Tassen getrunken.
CARIOCA
Doppelter Espresso mit etwas mehr Wasser
PINGO
Ein Bica mit wenig Milch
GAROTO
Kaffee in einer grossen Tasse mit Milch
MEIA DE LEITE
Doppelter Espresso in einer grossen Tasse mit Milch
GALAO
In einem Longdrinkglas werden ein starker Kaffee und Milch gemischt